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【润恒看发展】中国农产品批发市场的未来发展方向

发布时间: 2018-08-26 09:26:38

来源: 新农业观察

分类: 本地楼市

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01

国家对农产品市场有哪些政策


      商务部、中国农业发展银行关于共同推进农产品和农村市场体系建设的通知(商建函[2017]153号)提出紧密结合国家“一带一路”、京津冀协同发展、长江经济带、中部崛起、西部大开发等区域发展战略,按照“政府引导、市场运作、协调配合、统筹兼顾”的原则,充分发挥商务部组织协调优势和中国农业发展银行政策性金融优势,合力推进农产品和农村市场体系建设,加快构建全国农产品流通骨干网络,发展农产品和农村流通新业态,在保障市场供应、促进食品安全、助力扶贫攻坚、服务“三农”发展等方面发挥积极作用。

01

农产品市场及仓储物流设施建设

      支持新建、改造各类农产品批发市场、综合加工配送中心、产地集配中心,完善预选分级、包装、仓储、物流等设施,加快打造一批具有国内外影响力的农产品集散中心、价格信息形成中心、物流加工配送中心和农产品进出口展销中心。支持农贸市场、社区菜店、生鲜超市等零售市场网络建设。

02

公益性农产品市场体系建设

      支持公益性农产品批发市场建设公共加工配送中心、公共信息服务平台、检验检测中心、消防安全监控中心、废弃物处理设施等公益性流通基础设施。支持建设公益性菜市场、平价菜店等公益性农产品零售网点。在生产集中、商品化处理需求较强的产地,支持建设一批公益性田头市场。推动公益性农产品市场建立完善公益功能投资、运营和监管机制,加快形成覆盖面广、功能完善的公益性农产品市场体系。

03

农产品冷链物流体系建设

      支持建设、改造标准化冷库和冷链物流集散中心,提高农产品产地预冷、低温加工、冷链仓储配送能力。良好的冷链物流基础设施是提高果蔬等农产品冷链物流质量和效率的保障。冷链仓储方面,应当提高冷库建设质量,根据冷藏产品对温度和湿度的不同要求,分类分期进行更新和改造;为利于产品保鲜、确保产品质量,应当建设产地冷库和以分装、加工为主的配送冷库。冷链运输方面,加大政府财政对铁路、公路、水运等物流运输设施的投入,尤其是其中的冷链运输设施和设备,如:冷藏箱、冷藏车等。

04

农产品追溯体系建设

       支持肉菜、中药材流通追溯体系优化升级,采用先进适用的设备和技术,扩展追溯品种和追溯环节。加强农产品质量安全追溯能力建设,强化农产品质量安全追溯管理工作,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询;将农产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来,逐步形成产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络,协同实施农产品批发市场索证索票及台账管理的方式,逐步实现规范化、制度化,将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。

02

现代农产品批发市场的发展趋势

        随着市场经济体制的日益健全,信息化进程的推进,农产品批发市场呈现出功能综合化、品种多样化、交易简便化、产品安全化、建设标准化的发展趋势。

01

功能综合化

       农产品批发市场的功能从单一的农产品交易平台提升为融信息交流、贸易洽谈、检测认证的综合平台。通过多元的资源整合,使农产品批发市场的所有者、经营者和顾客实现共赢。

02

品种多样化

      交易品种主要由市场定位决定。现代农产品批发市场一般包括蔬菜水果、肉类(家禽)、水产品、粮食等交易品种,随着人们生活质量的不断提高,花卉也成为农产品批发市场中的主要产品类型。

03

交易简便化

      随着信息化、电子化技术的不断发展,以日本、韩国、台湾为代表的拍卖模式、以南非为代表的电子结算交易模式、以法国等西欧国家为代表的场地租赁模式、以美国为代表的大规模物流配送模式等使得交易价格更为公开、公平,交易流程更为简便,但同时对批发市场的流通组织化程度、农产品包装标准化程度等都提出了更高的要求。

04

产品安全化

       大型批发市场规划设计中必须结合安全检测设施和流程的需要,考虑建立农产品质量安全检测站(点),提高检测能力和技术水平。

05

建设标准化

      建设标准化有助于降低农产品批发市场的建设成本、缩短建设周期,便于建筑空间的组合、变化,同时也有助于塑造良好的市场环境。

03

发展智慧农产品批发市场

01

第三代批发市场的发展催生了智慧农批的萌芽

       在2006年提出的“第三代批发市场”概念,包括七个内容。如今,不少的市场在不同的方面都达到了第三代批发市场的水平,但并不是市场整体都达到第三代批发市场的水平。所以我认为,第三代批发市场发展到现在,通过将一些成功的经验有机结合,就开始朝向智慧农产品批发市场方向发展。

02

智慧城市、智慧农业发展的推动

      国家把电子商务作为重点提升到智慧农业和智慧城市层面的时候,资金扶持力度一定会代表企业的发展,企业肯定会朝这个方向发展。农产品批发市场作为沟通前端农业生产和后端消费的主渠道,如果农批行业不往智慧方向发展,那自然就会落后,有可能将出现电子商务公司、高端配送中心来代替农产品批发市场位置的情况。所以农产品批发市场也应该向智慧化方向发展,真正与国家的形势、政策的形势和企业发展的形势衔接上。

03

外部经济环境高速发展的影响

      首先,电子商务发展非常迅速,尽管做农产品电子商务盈利的很少,甚至没有,但是并没有阻碍电子商务的前进步伐。当前,有纯粹的电子商务公司来搞农产品电子商务,也有超市、农产品批发市场,甚至配送环节也在搞农产品电子商务。这种趋势发展的很快,逼迫农产品批发市场去与其对应。所以电子商务对农批行业影响是非常值得去思考的。其次,是我国现有的区域经济发展。东盟自贸区、上海自贸区、中日韩自贸区等,以及各大港口放开,对经济促进非常快,也对于农产品流通、进出口流通产生很大影响。那么农产品批发市场

      如何应用这些外部环境,如何扩展市场的交易范围,如何让线上线下不同的异地市场加强衔接,如何有效的运营,这些外部环境决定了农产品批发市场的发展方向,必须往智慧农产品批发市场方向发展。

责任编辑: loupanxiaomei

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